Snow

Krystalicznie jasna, minimalistyczna forma kryje aksamitne crème brûlée, świeże puree porzeczkowe gotowane w naszej pracowni oraz lekki dacquoise cytrynowy. Kremowa słodycz i naturalna owocowa kwasowość tworzą idealny balans. Wykończona białą czekoladą i kokosowym puchem - jak zimowy oddech haute pâtisserie.